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【我在云南过春节】梦想红河 这些特产让你爱不释手[旅游攻略]

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2016-1-19 21:21| 发布者: admin| 查看: 32046| 评论: 0|原作者: 本站编辑|来自: 云南生活网

摘要:   红河州有许多工艺品可以带回家作为礼品馈赠亲友,比如个旧的锡制工艺品,建水的紫陶器,特别是紫陶汽锅最有名,一般用来蒸鸡、鸽等肉食品,蒸出来的食品肉味特别鲜美。还有蒙自的年糕,开远的甜藠头也都是当地的 ...

  红河州有许多工艺品可以带回家作为礼品馈赠亲友,比如个旧的锡制工艺品,建水的紫陶器,特别是紫陶汽锅最有名,一般用来蒸鸡、鸽等肉食品,蒸出来的食品肉味特别鲜美。还有蒙自的年糕,开远的甜藠头也都是当地的特产。这些东西一般在产地都能买到正宗的,价格也不是太贵,不过象紫陶器皿最好包装好,否则很容易碰碎。

  建水紫陶

建水紫陶

  建水紫陶是建水地区的民间传统工艺品,始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成型,经过书画、雕刻、填括、烧炼、磨光等工序,方可完工。品种繁多,有煮器、文具、茶具、花盆及案头陈列装饰用品等。

建水紫陶汽锅

  其中建水紫陶汽锅为拳头产品,该产品采用当地特有紫陶土配制成坯,经过绘画、镌刻,高温烧结,用硅石打磨抛光而成。外形光亮细润,古色古香,具有耐酸碱、透气性、无铅无毒的性能,观赏性与实用性兼具。使用建水汽锅蒸煮食物,保存时间长,味道鲜美,尤其以云南 “三七”为配料蒸煮子鸡的“汽锅鸡”著名,为云南名菜。

  小贴士:带几件陶器回家,既可以作为馈赠亲友的佳品,又能摆在家里观赏,还能烹饪出美味的食品,真是“一举三得”呀。不过陶器很容易碰碎,在购买时一定要让当地人好好捆扎,路上多加小心,历经“艰辛”的物品回家后一定倍加珍惜了。

  个旧锡制工艺品

个旧锡制工艺品

  个旧锡制工艺品采用高纯度精锡,经过熔、压片、裁料、造型、刮光、装接、雕刻等工序制作而成。由于锡的化学物理性能,具有耐酸、耐碱、无毒、无味、不上锈、防腐蚀等特点。锡制工艺品有酒具、茶具、灯具、化妆品盒、浮雕锡画、花卉草木、鸟兽鱼虫等近百种。

  提醒:锡制品由于受到锡的硬度的限制,成品如果仔细看看还有些粗糙,购买时应仔细挑选。

  哈尼绣品

哈尼绣品

  元阳哈尼族女子的手很灵巧,她们手工制作的衣裙、布鞋极为精致,也具有收藏价值,有兴趣的游客,不妨在集市上多看看走走,花费不多,就能买到自己心仪的绣品。

  蒙自年糕

  蒙自年糕是云南传统的名特食品之一,蒙自年糕表面光滑,晶莹油润,品质细腻,吃到嘴里又香又甜,还特有韧性。油煎和烤是最合适的吃法。

蒙自年糕

  提醒:蒙自年糕口味有点偏甜,不喜欢吃甜食的人还是先品尝后再买。

  开远甜藠头

  开远甜藠头是云南著名地方风味咸菜,已有近80年的历史。可以增强食欲、开胃、解油腻和醒酒。

开远甜藠头

  小贴士:藠头就是没有分瓣的大蒜头,它能杀菌、增强免疫力,经常吃有益身体健康。特别是到外地旅游,吃点藠头可以防止水土不服。


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